ゴーヤってにがいの！？
お休みの間に急成長した「ゴーヤ」を発見！！「ゴーヤできとる！！」と嬉しそうに収穫を行っていました。
中をしっかりとることでゴーヤをおいしく食べることができるそうで、スプーンできれいに取ろうと頑張っていました。「なか、こんなんなん！？」とみんなも興味津々でした。
苦みを消す塩もみをしっかりすることができるよう、うすーくうすーくスライス！に挑戦しました。「じょうずだね！」「おとなみたい！」と声を掛けられながら、こつこつ丁寧に薄くきれいにカットしてくれていました。
「いいにおいがするー！！」ゆでたゴーヤをホットプレートでしっかり焼いていきます。味付けする前から「いいにおいー」と焼く香りを楽しむ姿がありました。
園庭の畑に同じ種類の葉を持った芽が出てきているものを三つ発見！！「これ、なに！？」「ここになにうえたっけ！？」レモン、スイカ、ゴーヤ、スナップエンドウ・・・なんのめだろう？と植えたものを思い出しながら考えていました。
お休みの間に保育園の畑では、先週少し大きくなっていたゴーヤは黄色くなり、黒くなってしまっていたり、先週まだまだ小さかったゴーヤが今日はしっかり大きくなっていて・・・と急成長を見せていました。「このゴーヤ、めちゃおおきくなっとるー！！」と喜びながらも高い位置にあり、「とどかない！」「とれない！」とジャンプしながら困っているさくらんぼ組さんに「とったろー！！」とかわりに収穫してくれるばなな組さんの姿がありました。「ゴーヤのクッキングってはじめて！！」と今年度初のゴーヤクッキングを楽しみました。いつものクッキングよりも少し工程が複雑なゴーヤをていねいに前処理しながら、「なかってこんなんなん！」「ここをめくるとタネがでてくるよ！のこしといてまたうえよ！」「メロンのかわのところににてる！」「にがくならないようにしっかりもんで！おいしくなりますように・・」とたくさんの発見をしたりクッキングへの期待をふくらませていました。塩でもみ茹でた後は少し久しぶりのホットプレートです。「ぱんけーきでつかうあれ、なんだっけ・・」とホットプレートの名前を思い出しながら、味付けする前から「いいにおいー！！」と焼く香りも喜んでいました。味付けは今年度人気の「みそ」と「しょうゆ」の二種類で頂くと「しょうゆは、まだにがいけどおいしい！！」「みそは、あんまりにがくない！！」とゴーヤの苦みにこだわりながらみんなで食べて会話がはずんでいました。