「みて!みどりなった!」

「かたいよー」「むずかしいね」
「あ!あかない!」「みどりなった!」とオクラの色の変化に気が付いた様子です。
トマトをちょっきん。
「こうしゅるのよー」
星のスタンプをぺたぺた。

登園し、鞄の中からお便り帳を取りだすとどのシールを貼ろうか悩んでいるお友だちの姿がありました。「どれにしようかな」とシールを見ていると「あ!キラキラだ!」と星の柄のシールを見つけた様子です。あまりの嬉しさに思わず「きらきらひかる~♪」と楽しそうな声も聞こえてきました。そんな姿から、別の場所では形に関するカードを掲示してみる事にしました。早速お部屋に置いてあるカードを見つけると「みて!キラキラだね~」「これはなに?」「まる?」とお友だちと教え合っていました。写真カードを見ていると、隣に置いてあった野菜のイラストも見つけた様子。「○○ちゃんトマトすきなの」「○○ちゃんはきゅうり!」と毎日野菜の水やりをする中で色々な野菜にも興味を持ち始めている様子で楽しそうな声が沢山聞こえてきます。そんな声から、大きく実ったオクラやトマトを収穫出来るよう、はさみと袋を準備してみる事にしました。「やったー!」とワクワクした様子で靴を履きはさみを手に取ると、早速オクラを切ろうと頑張っています。しかし、硬くて中々切れないオクラに大苦戦。「かたいよー」「とれないねー」と言いながらお友だちと交代しはさみでちょきん!と切れると目を大きくしながら驚いた表情で「おっきいね~」「○○ちゃんがとったの」ととっても嬉しそうでした。子どもたちが収穫したオクラやトマトを使い、クッキングをしました。オクラやトマト、調味料などを机に並べて準備していると、急いで手を洗い準備を済ませていました。エプロンを身に着けると準備万端です。保育士が黙々と机にお湯の入った鍋と赤オクラを並べていると、何が始まるのだろう?とじーっと見ています。赤オクラを茹でようと、鍋の中にそっと入れると…「あ!!あかない!」「みどりなった!」とあら不思議。赤かったオクラが一瞬で緑色に変わりました。「あれ?あかじゃないよ」と不思議そうに緑色になったオクラを眺めていました。その後も包丁を使い、慎重に慎重に野菜を切りながら「みて!きれた」「なにかでてきたよ」とオクラから出てきた種を不思議そうに眺めていました。その後、調味料の醤油や鰹節を少し味見してみると、とっても美味しかったのか「おいしい!」とニコニコ笑顔を見せてくれました。クッキングをしながら沢山の驚きや発見をすることができました。




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